Farbenspiel mit Rotkohlsaft
 

Das Gemüse, das je nach Zubereitung mal rot und mal blau erscheint, eignet sich hervorragend, um Grundschüler:innen an das naturwissenschaftliche Arbeiten heranzuführen. Bei uns dürfen Ihre Schülerinnen und Schüler eigenständig untersuchen, welche Farbe der Rotkohlsaft annehmen kann. Hierzu extrahieren sie zunächst den Farbstoff, bringen ihn mit haushaltsüblichen Stoffen zusammen und protokollieren ihre Ergebnisse.

Zusätzliche Informationen:

Dieser Kurs

• enthält chemische Versuche
• eignet sich für die Primarstufe (3.-4. Jahrgangstufe)

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